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平江县食安办开展违规销售“白板肉”突击检查

时间:2018-12-31 06:54来源:网络整理 作者:管理员 点击:

为加强肉类市场监管,保障群众吃上放心肉,平江县食品安全委员会组织该县食药工商质监局、龙门镇政府、畜牧、公安等部门,于12月25日早上5点开始,对龙门镇农贸市场和肉类经营户开展违规销售“白板肉”(指未经检验检疫、私自屠宰后销售的生猪肉)突击检查

执法人员仔细检查猪肉是否有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格验讫印章,是否存在销售未经检验检疫肉制品及无证无照经营肉类食品等违法行为。通过检查发现少数猪肉未经检验检疫,当场收缴白板肉238斤,全部进行了无害化处理。(来源:平江县食品药品工商质量监管局 撰稿人:陈璐)

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